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Wo findet man die interessantesten Weingüter? Hier empfehlen wir Winzer und Weinmacher vom pfalz-magazin. Hier erfährt man alles, wenn es um Wein, Weinbau, Rebsorten, Wein in Verbindung mit Kulinarik, Genuss und weitere vinophile Themen geht!
Wein & Weingüter
Weingut August Ziegler
Bahnhofstraße 5
67487 Maikammer
- Telefon:
- 06321-95 78-0
- E-Mail:
- info@august-ziegler.de
- Homepage:
- http://www.august-ziegler.de
Weingut August Ziegler
Drei Generationen
Drei Generationen leben, arbeiten und feiern hier im Weingut zusammen. Als 1997 die beiden Brüder Harald und Uwe die Geschäftführung übernahmen, konnten ihre Eltern Karin und Herwarth sowie Herwarths Schwester Erika stolz auf das von Ihnen Erreichte sein. Haralds Kinder Frederic, Lucas und Anna-Lea sowie Uwes Tochter Milena sind die jüngste Generation im Weingut. Während Frederic und Lucas in Kürze ihre Winzerausbildung beginnen, drücken die Mädchen noch fleißig die Schulbank, helfen aber bei verschiedenen Veranstaltungen und Messen schon tatkräftig mit.
Der Boden des Weinstockes
"Sag mir, wo Du herkommst, und ich sage Dir wer Du bist."
Diese Spruchweisheit gilt nicht nur für Menschen, sie gilt insbesondere für Weine. Die Beschaffenheit des Bodens, der Geruch und die Feuchtigkeit sagen dem Weinbauexperten, wo welche Rebsorte ihren Platz findet.
Der Rebstock geht mit dem Boden eine tiefe Verbindung ein, die darüber entscheidet, wie der Wein Fuß fasst. Seine Wurzeln müssen Halt und Wasser finden und der Boden muss die Pflanze ernähren koennen. All das wird man dem Wein, der auf diesem Boden wächst, anschmecken. Die lange Tradition der Zieglers im Weinbau beruhte immer auf der Kenntnis der Böden in Maikammer. Wo welcher Rebstock steht, welche Geschichte er hat und wie man Ihm helfen kann, zu gedeihen, ist die Basis, auf der Genuss erst möglich wird.
Winzer des Jahres 2006, 2008, 2009, 2014 und 2018 – die höchste Auszeichnung der Deutschen Weinwirtschaft.